ELDIA: 2012年1月アーカイブ

蕎文（きょうぶん）というお蕎麦屋さんに行きました。

木造建築で素敵なところでした。

お蕎麦も味もおいしく、こだわった感じです。

私は田舎蕎麦の辛味大根がかかった掛け蕎麦を食べたのですが、これがおいしくて。

下につゆがあり、混ぜて食べました。

ピリッと辛みが効いて味わい深かったです。

外で雪かきをしている店主さんが晴れ晴れとした人で、いい感じのお店だなと思いました。2007年くらいから始めたそうで、いいお店見つけました。 

また行きたいですな。